?

Log in

No account? Create an account

mackapp


Записки любителя вина с ограниченным бюджетом


Об этом блоге.
mackapp
Ну и нафига этот блог, когда есть десятки блогов профессионалов и специалистов в области вина и виноделия?
Да вот собственно именно затем, что бы разбавить профессиональные обсуждения замечательных и дорогих вин, которые не по карману (или просто вне доступа) обычным жителям России, иногда заглядывающим в винный отдел и пытающимся выбрать что-то не очень дорогое, но вполне приличное.
По сути это впечатления дилетанта, выросшего на советских представлениях о "хорошем" вине и начинающего приобщаться к миру хорошего (без кавычек) вина.
Ну и главное - в отличии от профи, ценовой диапазон описываемых здесь вин ограничен, как правило, 500 рублями на полке среднего российского супермаркета. А чаще всего и того меньше. Нет, конечно бывают моменты, когда вороне Бог посылает кусочек сыра возникает премия или иной непредвиденный доход и тогда я позволяю себе полакомиться чем-то подороже. Вот только не всегда "дороже" означает "полакомиться" и такие заметки, смею надеяться, тоже будут полезны.
Ограниченный бюджет ведет к еще одной особенности этого блога - в нем появляется изрядное количестов описаний очественных вин, которые уже заслуживают того, что бы их пробовать и описывать.
PS
Кроме заметок о вине иногда будут появлятся и другие, уж простите...

Авторское вино Каберне - Саперави, Фанагория, Россия, Кубань, 2015
mackapp

Темное, непрозрачное вино. Маслянистое, густое. Аромат, поначалу чуть творожный, в развитии приобретает животинку и хвою. Вкус... хм.. в первый момент кажется водянистым, но тут же врезает мощными танинами и плотным, теплым и терпким послевкусием... 15 баллов. Своих денег стоит, а уж по акции так и совсем отлично...

Шелк, Станица Цымлянская, долина Дона, Россия, 2014
mackapp

Темное, густое, маслянистое вино. Аромат поначалу чуть хвойный и животный, в развитии усиливается и уплотняется. Вкус насыщенный, плотный, танинный, сушеная вишня, кислотность средняя. Послевкусие терпкое, с горчинкой, долгое... Вещь! 16 баллов

Саперави юбилейное, ОАО Янтарное, Россия, 2005
mackapp

Темно красное, непрозрачное, густое вино. Аромат, поначалу характерно творожный, быстро сменяется яблочными тонами окисления. А еще позже яблоко уходит и остается слабый, но вполне приятный тон кожи... Вкус плотный, яркий, танины сильные, кислотность нормальная, вяленая и сушеная вишня. Послевкусие слегка джемовое, с горчинкой. Вот не знаю что сказать. Вино явно старое, но... Старость какая-то такая... вызывающая уважение. Ветеран, аксакал, старейшина... 15 баллов.

Fanagoria NR Каберне Pозовое (NR Cabernet Rosé) 2015 Россия
mackapp

Светло розовое вино, довольно маслянистое. Аромат не очень сильный, ожидаемо ягодный, в развитии обретающий легчайший намек на животинку. Вкус несложный, приятный, те же малинки-клубнички, достаточно насыщенный. Очень даже ничего, да еще и по акции за 195 рублей! 15 баллов.

Fanagoria NR Рислинг (NR Riesling) 2015 Россия, Кубань.
mackapp

Очень светлое вино с маслянистыми следами на стенке бокала. Аромат яркий, белые фрукты, немного зеленые ягоды. Керосинчика практически нет. Вкус довольно насыщенный, средней кислотности, приятной горчинкой и каким-то лаймовым послевкусием. А ведь ничего! 14 баллов. Да еще по акции 190 руб.!

Молодое, Chateau Tamagne, Кубань, Россия, 2015
mackapp

Темно красное, густое вино. Аромат не очень яркий, поначалу творожно животный, в развитии пряно перечный с легким, но заметным тоном лавра. Вкус простой, с приличной кислотностью и яркими танинами. Послевкусие теплое, с намеком на сушеную вишню. Простенько, повседневно. Важно - это молодое вино, в принципе не предназначенное для хранения, однако год спокойно пролежало и осталось вполне нормальным. 14 баллов.
Интересно сравнить с описанием годичной давности:
http://mackapp.livejournal.com/71777.html
Забавно, но вино за год поменялось не сильно.

Ликурия, Лефкадия, Кубань, Россия
mackapp

Темнокрасное вино, густое, маслянистое. Аромат свеже ягодный поначалу, в развитии становится все более животным и с какой-то морской нотой. Вкус насыщенный, слегка пряный, кислотность не выпирающая, танины весьма сильные. Послевкусие терпко вишневое, довольно долгое.. Неплохо. 15 баллов.

Каберне Саук-Дере, Кубань, Россия.
mackapp

Темнокрасное, маслянистое вино. Аромат не сказать, что сильный, но и не слабый. Поначалу ягоды и лак, в развитии слабеет и уходит в какие-то фрукты. Вкус приятный, средней кислотности, с мягкими танинами, но при этом теплый и достаточно насыщенный. Послевкусие среднее, терпко ягодное.
Вполне нормально. При акционной цене около 200 руб., так и вообще замечательно! 14 баллов.

Strub Niersteiner Bruckchen Riesling Kabinett 2013
mackapp

Очень светлое, прозрачное вино, легкое, текучее. Аромат яркий, свеже зеленый с легким парафинчиком. Вкус насыщенный, характерный, заявленная сладость (55-80 г/л) полностью компенсируется высокой кислотностью и минеральностью. Очень хорошо! 16 баллов. Тем более за 437 рублей...